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Les Délices de Cerise

Les Délices de Cerise
  • Bienvenue sur les Délices de Cerise ! Je voudrai vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout la pâtisserie, même si je suis novice ^^ Venez découvrir mais aussi échanger et partager vos idées, vos recettes et vos envies ! A vos claviers
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12 mars 2013

Macarons framboise chocolat

Macarons framboise chocolat
Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs (soit 2X75g de blancs d'oeufs) 5 cl d' eau 200 g de sucre semoule colorant rose confiture framboise/chocolat Pour la recette : Préchauffer le four à 150°C.Mixer la poudre d'amandes...
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12 mars 2013

Cake au citron

Cake au citron
Ingrédients : 3 œufs 170g de sucre 160g de farine Levure chimique 150g de beurre 1 citron Préparation du cake : Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter petit à petit la farine et la levure. Presser un citron et incorporez en mélangeant bien le jus...
5 février 2013

Gâteau 3D naissance !

Gâteau 3D naissance !
Voici un moelleux à la vanille et à la crème pâtissière, réalisé pour la naissance d'Eloïse. Ingrédients : Pour le gâteau : 2 yahourts à la vanille 4 pots de farine 4 pots de sucre 1 pot d'huile 2 sachets de sucre vanillé 1 cc d'arôme de vanille 1 sachet...
13 janvier 2013

Princesse Cake !

Princesse Cake !
Voici un princesse cake que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite cousine ! Pour pouvoir réaliser la robe, j'ai utilisé le moule gâteau Wilton (http://www.themadeco.fr/fr/moules-relief/600-deco-de-gateau-moule-wilton-3-d-ball.html) Ingrédients...
9 janvier 2013

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
La recette de la tarte au citron meringuée Les ingrédients Pour la pâte sablée : Farine de blé : 250 g Beurre : 150g Sucre : 100g 1 oeuf Pour la crème citronnée : 2 citrons Sucre : 150g 3 oeufs Beurre : 125g Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs Sucre :...
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30 décembre 2012

MaCaRoNs !!!

MaCaRoNs !!!
Après de multiples essais, ça y est ! j'ai enfin réussi à faire des macarons qui ressemblent à des macarons ! Pour cela, j'ai utilisé la recette "Du Meilleur Pâtissier". La voici : Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 5 blancs...
26 décembre 2012

Gâteau Arc en Ciel pour Noël !!!

Gâteau Arc en Ciel pour Noël !!!
Pour Noël, j'ai voulu faire un gâteau avec des décorations de Noël et ensuite créer la surprise au moment de la découpe, en faisant un gâteau arc en ciel !!! Voici toutes les nombreuses étapes ci-dessous. Ce gâteau est simple à faire, mais très très long...
21 décembre 2012

Décorations en sucre pour le gâteau de Noël

Décorations en sucre pour le gâteau de Noël
Et voilà Noël arrive à grand pas ! et chez nous, nous commençons dès demain soir ! Étant nommée pour réaliser le gâteau de Noël que nous dégusterons demain ! je me suis mise à la tâche dès hier ! J'ai commencé mes décorations en pâte à sucre que je mettrai...
16 décembre 2012

Petites douceurs en attendant Noël

Petites douceurs en attendant Noël
Voici une recette de petits sablés pour pouvoir patienter avant Noël !!! 280g de farine 80g de sucre en poudre 200 g de beurre 100g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sachet...
12 décembre 2012

Gâteau roulé mousse de fruits rouges

Gâteau roulé mousse de fruits rouges
INGREDIENTS POUR LE BISCUIT ROULE: Oeufs : 5 Sucre : 125g Farine : 75g Beurre fondu : 30g Rhum : 2 càs 1 pot de confiture à la framboises PREPARATION DU BISCUIT: Préchauffez le four th 8 à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs puis fouettez les...
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