Ingrédients : 500g de rhubarbe 3 oeufs 30cl de crème liquide entière 6 c.s de cassonade Laver, éplucher et couper la rhubarbe en tronçons de 2 cm environ. Ébouillanter les tronçons dans de l’eau pendant 1mn, les égoutter et les laisser sécher sur du papier...